以商科而著称的英国大学，在旅游酒店管理专业上也赫赫有名，下面就为大家介绍英国旅游与酒店管理专业，希望对大家有所帮助。
酒店管理专业，是属于管理学大类的一个专业。是培养具备现代管理学和经济学的基本理论，掌握酒店管理方面的基础知识，具有较强语言能力和人际沟通等基本技能，能在高级酒店管理部门及相关领域从事管理的应用型高级人才。
酒店管理专业，经验比学历重要，学习能力强比经验重要。很多时候学历的高低和能力的高低又息息相关，在就业环节，国外学习经验是绝对的加分项。
通常来说，学校最看重的不是申请者的本科成绩，而是学生的个人沟通能力和管理能力，还会比较关注申请者的实践活动。因为酒店管理专业偏重于管理，所以部分院校尤其青睐有工作经验的学生。
作为商科专业，酒店管理的核心科目包括：酒店基本理论，财务管理，人力资源管理和市场营销与策略等。
酒店管理专业优势:
行业前景光明，高级酒店管理人才供不应求。不论国内还是国外，对酒店管理行业的人才需求量不断加大。据不完全统计，未来5年，中国酒店业高级管理人才缺口将达50万。而留学过的酒店管理人才更是香饽饽。
工作发展稳定。酒店管理行业的员工发展道路大都非常稳定的，高学历的员工更成为酒店企业炙手可热的人才。
国外专业与国际接轨。国外大学的酒店管理专业，均提供异国带薪实习，理论课程与实际操作相结合，可以体验国外酒店管理的高质量服务和理念，与国际化服务接轨。
中长期回报高。酒店管理行业的薪水和福利收入远高于其它传统行业，同时，随着工作经验的增加，工作地位会稳步上升。成为中高层经理时，薪酬待遇与国外同级别的酒店经理薪酬水准也不会有很大区别。
培养高素质。酒店管理专业对酒店管理人员的素质也有很高的要求，比如，抗压性，适应能力，灵活反应能力和沟通能力等。
酒店管理专业就业方向:
星级酒店，酒店礼宾部，前厅接待，客房服务，商务会议服务，宴会服务，康乐服务，政务会议服务，国际会务服务等；
酒店员工管理，客服咨询管理，酒店商务部门从事业务洽谈，对外联络服务，酒店商务市场调查，情报信息服务等；
国际国内大型旅游公司，政府旅游业管理部门，观光景区旅游顾问，项目管理工作以及商务旅游部门的专业顾问等。
院校推荐：
1、伯明翰大学学院
伯明翰大学学院简称UCB，百年历史专业学校，所有本科及研究生课程的学位均由伯明翰大学授予（世界排名前100），前身为伯明翰旅游酒店管理学院，是酒店旅游管理专门性学校。学校位于伯明翰城市的市中心，学校提供两年制的研究生课程，课程内容包括学术学习，欧洲考察，论文，工作实习。
入学要求：
平均分75分；
雅思总分6分，单项不低于5.5分；
针对有相关背景或需要转专业的学生，同一个专业有不同的课程设置可供选择。
斯特林大学（University ofStirling，又译斯特灵大学、史特灵大学）于1967年获英国女王的授权而成立，坐落于曾经的苏格兰王国的皇城，是最富创新精神、最美丽和最优秀的英国国立大学之一，也是苏格兰地区最顶尖的大学之一。
入学要求：
本科申请条件
1.托福笔试成绩550分以上，或机考成绩213分；
2.或雅思成绩6分(单项不低于5分)；
3.本科在读一年级学生，拥有三年专科文凭的毕业生；
4. TOEFL分数要求：79.0；
5. 高中GPA：75.0。
研究生申请条件
1.托福笔试成绩550分以上，或机考成绩213分；
2.或雅思成绩6.5分(单项不低于5.5分)；
3.四年制学士学位毕业，或在相应的课程领域有广泛的专业工作经历的在职人士；
4. TOEFL分数要求：90.0；
5. 大学GPA：75.0
3、萨里大学
萨里大学是世界上拥有最多关于旅游酒店方面书籍的大学之一，也是世界旅游组织(UNWTO)指定的旅游出版物存放点。其旅游酒店管理学院也获得国际优秀商学院协会(AACSB)认证。可见，萨里大学的旅游酒店管理专业实力非凡。
入学要求：
平均分80分左右；
雅思要求总分6.5，单项不低于6；
如果学生有相关的优秀工作经验，学校会非常乐意审核学生的录取资格。
4、拉夫堡大学
拉夫堡大学（Loughborough University）是位于英国莱斯特郡拉夫堡世界著名的老牌公立研究型大学，英国的顶尖名校，拥有世界一流的科研水平。
入学要求：
硕士入学要求 ：
语言要求：IELTS: 6.5，每部分不低于6.0 TOEFL(internet-based): 100，写作不低于25；PTE 62，单项不低于55；
学历要求：大学本科毕业，且平均分不低于78%。
本科入学要求：
语言要求：IELTS: 6.5 (Listening, Reading, Writing 和Speaking各部分不低于6.0)；
IBEnglish Standard Level (SL): 4；TOEFL(internet-based):100,(Listening不低于21, Reading不低于22, Writing 不低于21，Speaking不低于23)；
PTE 62，单项不低于55；
学历要求：高中毕业且完成一年预科学习；或在国内大学上完大一，平均成绩至少为75至80分（可到拉夫堡大学直接升读大二）。